2009年9月1日火曜日

請来軒@みやま市

9月1日(火)

お仕事上の都合により、今週は出張ウイークです。九州各県(といっても熊本(天草)と福岡県内各所)を巡ります。
いうまでもなく、各所のラーメンを食べるべく、事前調査は怠りません。
まずは初日。以前(先々週)にも実績のあるこちらのお店へ。おじいさんとおばあさんがお二人でなさっていらっしゃいます。JR渡瀬駅のほど近く、住宅街の中にお店があります。事前に知らなければ通り過ぎそうなたたずまい。

今日も「ラーメン一杯ください」の声とともに着席。ただ、こちらに来ると人生の大先輩たるおじいさんとおばあさんに、礼を失しないよう、丁寧にお願いします。

おばあさんのリズミカルな湯きりの音が聞こえます。程なくラーメン登場。今日初めて気付きましたが、こちらのラーメンは「鳥+魚介」ではないかと思います。お店の周りでもトンコツ臭はしないし、ちょっと軽めの味わいです。

麺はやや太麺。長浜のラーメンとは一線を画します。

半分ほど食べたあたりで、おばあさんが「ふつうのお茶やけど・・・」といって冷たいお茶を持ってきてくれました。「普通だとウーロン茶なんやけど切らしとって」というお言葉から、ラーメンの脂を流すため、出していただいている模様。細かなお気づかいに気持ちがあたたかくなります。

何とも言い難い、やさしい気持ちになってお店を後にしました。次回来る時までお元気でいて下さいね。





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