8月23日(土)
今日も天神に用件有り。おそらく今日で終わりになるでしょう。
その前に腹ごしらえ。
天神3丁目のコインパーキングに車を停め、まずはこちらのお店まで歩きます。ところでこの辺りって、空き地やコインパーキングが増えたな。我々が若い頃は一番栄えていた地域なんですけどね。一時雰囲気が悪くなったからかな。
博多ラーメンＳｈｉｎ-Ｓｈｉｎ
福岡市中央区天神３丁目２−１９−１Ｆ
天神久保田ビル
092-732-4006
特にお笑い系の芸能人の訪問が多いらしいこちら、店内は色紙で一杯です。残念ながら全くテレビを見ない我々は、色紙を見てもそれが誰なのか分かりません(^_^;)
肝心のラーメンはこれ。
しっかりととられた出汁に、極細の麺。お手本のように典型的博多ラーメン。
脂も濃すぎずバランスの良いラーメンです。
一つ特徴は、チャーシュー。豚ばら肉を丁寧に焼いてあります。豚の脂感がボリュームをアップさせています。
この近辺は「大黒商店」さんや「しばらく」さんなど、ちょっとした激戦区ですね。
残念ながら、今後天神に来ることが少なくなりそうなのですが、機会を作ってまた来よう。
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