2009年4月12日日曜日

ぶんりゅう@那の津埠頭

4月11日(土)
新たな発見!「埠頭系」ラーメン、というものが存在するらしい、と思えるほど、さっき行った天舟によく似ている。

やや薄め(あっさり)のとんこつに、最初からコショウが入ったスープ。
コショウは上からかけてあるのではなく、まさに入っているところなどが、埠頭系ラーメンの特徴と言えましょうか(^-^)。



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