ラーメン一心亭本店＠小田部

今日の2店目。先ほどの暖暮さんが、わりとこってりした、トウガラシの強い味だったので、次は典型的なトンコツが食べたくなって、こちらへ。

結論から言うと、また、味が変わっていると思う。しばらく前のアンモニア臭と塩けの強い味から、甘みが前面に出たミルキートンコツへの変化。

そして今回は、前2回の変化のミックスといった感じ、だが平均点はダウン。 お値段もアップしていて（530円）、以前の、家族みんなでラーメン食べるぞ～、みたいなファミリーラーメン的なお店の感じでは無くなっていると思う。さりとて高級ラーメンでもなく、ちょっと中途半端かな。お店でレジを打ってくれた、ベテランのお母さんの手によるものであろう「いらっしゃいませ」の文字が、ちょっと悲しいな。