寒干ラーメン＠自宅

今日は、ラーメン屋に行かず自宅で。コストコで売っている寒干ラーメン。わかめを投入、ねぎは自宅の庭製です。
一箱10食入りで、千円そこそこ。一食100円で、中華そば店に十分対抗できる味になりました。スープが改良されたのか、記憶にある以前の味より、自然な風味になっています、よりいっそう、進化したしょうゆラーメンに。