なんとなく酸っぱいような、アンモニアのような匂いのするラーメン。麺も、最近流行りの固めんではなく、モソモソする食感。チャーシューだけは、立派な「肉」って感じで食べ応えがありました。
カウンターに立っていたのは、店主 吉村氏じゃないかな。以前、薬院の元助で拝見した覚えのあるお顔でした。おそらくこの周船寺店は、味や立地など相当な冒険、というか実験的店舗だと思われ、店主自ら視察、といったところでしょうか。ビール客の対応をそつなくこなしながら、我々一般客にもきちんと目配り、さすがです。
帰りに、先日子供のリクエストでチャーハンを食べに行った「周ちゃんラーメン」の前を通ると、臨時休業。最近、閉店・移転が多いからな、大丈夫かな。

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