2月11日(祝)
開店直後以降、久しぶり。前回は、天神で飲んだ帰りだったので、あんまり味の印象なく、実質的には初めて同然です。入店すると、威勢のいい掛け声が。前回訪問時にもそうだったけど、ちょっとびっくりします。
午後2時半過ぎという、中途半端な時間であるにもかかわらず、カウンターはいっぱい。若いカップルを両脇にした、間の席に案内されました。まぁ、こちとら家族持ちで、もはや、浮いたご縁はないけどね、ちょっと嫌だなぁ、考えてほしいなぁと思いつつ、すべてノーマルのラーメンを注文。
注文して、しばらく待ってもラーメンが来ません。ふと気付くと、両脇にの皆さんも、手持ちぶさたに待っている様子。スタッフの威勢の良さから、注文するとすぐ来るような錯覚をしていましたが、しばらく待つのか。このお客の多さは、ここに原因があるのかも。
やってきたラーメンはこちら。なんか、どんぶりのふちに脂やタレがとんでいます。味自体は・・・。こんなだったかな。一味唐辛子の味が目立つな。
お店のスタッフは、元気がいいのはいいけれど、ラーメンそのものにちょっと丁寧さが足らないか。
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