ラアメン博多幕府＠片江

行くたびに、新たな発見。ラアメン博多幕府（旧長浜ラーメン徳川）・・なんてキャッチコピーをつけてしまうほどのお気に入りラーメン店に、ゴールデンウイーク以来、約2ヵ月半ぶりに訪問しました。以前から考えると速いピッチですが、自分の中でのこのお店気に入り度がアップしている証拠。チャリを飛ばしいそいそと飛び込んでみると、今日は、親父さん、お姐さんのフルラインアップでした。期待を込めて、「裏」ではない長浜ラーメンを注文。するとどうでしょう、浦よりも一段と脂臭の強いラーメンが登場。
自分が初めて食べた時、ノックアウトされた麺はこれでした。いつの間にか、「裏」長浜と混同していましたが、表のほうがよりストロングな気がします。
最後、調子に乗って高菜を投入してしまったけど、これは無いほうが良かったな。
歴史と伝統の、コッテリコテコテラーメンをいただきました。
この後、ソフィスティケイテッドされたこってり麺を求め、天神までチャリを飛ばしますが、それは次の記事で。