最もご近所のこちら、訪問回数が順調に伸びています(4~5回目かな)。味のほうは了解済み。濃厚トンコツ、脂多めです。いわゆる『長浜ラーメン』より、味は濃いめだと思う。
あえて言うなら、店名の表記は統一したほうが良いと思いますよ。『風靡』のラーメンか『風び』のラーメン、はたまた『長浜風び』なのか。最近はやりませんが、CIってこともあるしね。
てなことを考えながら、途中、テーブルの上のゴマや紅ショウガ、ニンニクや高菜漬けなどを投与しながら味の変化を楽しみつつラーメンは完食。ゴマは合わなかったかな、高菜はベストマッチでした。
また来ますね、と言わなくても間違いなくこれからも訪問し続けます。

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