たぐま食堂＠田隈

2月27日（土）

自宅からちょっと離れた、早良区田隈。ですがこの近辺、しょっちゅううろうろしています。
前を通るたびに気になっていた、この「たぐま食堂」さんにやっとのことで行く機会を得ました。

ちょうどお昼時に訪問。店内は、昔ながらの食堂の雰囲気。決して新しくはありませんが、きれいにお掃除が行き届き清潔さを感じます。
ちょうど、一組の親子が席を立った後に座ります。お忙しいのに、すぐに片づけていただきました。

前評判の高いちゃんぽんと、子供用に焼うどんをお願いしました。出前もやっているからか、厨房のおとうさんとおかあさんは、ひっきりなしにお鍋をふるっていますが、しばし待ちました。が、やってきた焼うどんをみて絶句(いい意味で)しました。ボリューム満点、しかも焼き加減ベスト。子供に一口おすそ分けをもらいましたが、ソース味を基本とし、しっかりとした味付け。

そうこうするうちに、ちゃんぽん登場。これまたびっくり(＠_＠;)。野菜の量が、半端ではありません。麺が隠れていて全く見えないくらい。その麺を引き出し食べてみると、つるつるピカピカ。食べても食べても、無くならないほどの量です。肝心のスープは、野菜の甘さと鶏の味がしっかり。

何とか完食。おなかいっぱいになりました。

地域の皆さん、こんな実力のあるちゃんぽんが近場で食べられるなんて・・・うらやましい限り。