石釜豆腐店＠石釜

8月2日(土)

昨日の続き。

曲渕ダムパークを出たあと、美味しい豆腐を買って帰ろう、とこちらによりました。

ここでも、青い青い空と真っ白な雲が広がっています。

ここも福岡市内、いつもの行動範囲から、ほんのちょっと足を伸ばしただけなのに、ちょっとした旅行気分。恰も観光客がおみやげを買うように、お豆腐やがんもどきをいただいて帰りました。

土曜日は、校区の夏祭りだったので、今日(日曜日）にお豆腐をいただきました。大豆の味自体は某男前豆腐よりちょっと薄いかな。でもここのお豆腐の魅力は、そんなところにはないと思います。この地ならではのきれいな水を用いているところ、また手作り感がここの売りでしょうか。食べてみると、微妙な甘さを感じます。何にもつけない・かけないで食べるのが一番でしょう。

お店の屋根にはｈｐのアドレスがでかでかと大書してあります。http://ishigamadofu.com/

全国発送できるようなので、日本中どこででも食べられますね。